冷え性改善の7日間温活習慣、3日目は「にんにく」です。
においが気になるという理由で敬遠されがちなにんにくですが、冷え性改善には欠かせない強力な味方です。
食べた後に体がポカポカしてくる実感は、多くの方が経験したことがあるでしょう。
それは単なる気のせいではなく、にんにくが持つ代謝アップ効果によるものです。
冷えとともに疲れやだるさを感じている方には、特に試していただきたい食材です。
1つの成分で代謝を底上げ
にんにくの主要成分であるアリシンは、2日目にご紹介したネギにも含まれる成分です。
このアリシンには血行促進の働きがあり、全身に温かい血液を巡らせてくれます。
さらに注目したいのが、疲労回復と代謝促進の効果です。
代謝が上がると体が自ら熱を生み出す力が高まるため、冷えにくい体質へと変わっていきます。
冷え性の方は慢性的な疲労を抱えていることが多いものです。
疲れが取れにくい、朝起きるのがつらい、そんな症状を感じているなら、にんにくのパワーを借りてみましょう。
3つの簡単な摂り方
においが気になるにんにくですが、調理法を工夫すれば穏やかになります。
摂り方1：ガーリックオイル
清潔な瓶にスライスしたにんにくを入れ、オリーブオイルを注いで冷蔵庫で保存します。
パスタや炒め物、サラダのドレッシングに使えば、手軽ににんにくの効果を取り入れられます。
作り置きしておけば、毎日の料理が温活メニューに早変わりです。
摂り方2：にんにく味噌
すりおろしたにんにくを味噌に混ぜて保存しておくだけ。
ご飯に乗せたり、野菜スティックのディップにしたり、冷奴のトッピングにしたり。
使い道は無限大です。発酵食品の味噌との組み合わせは、腸内環境を整える意味でも理想的です。
摂り方3：ホイル焼き
にんにくを皮ごとアルミホイルで包み、オーブンやトースターで焼くだけ。
ホクホクとした甘みが出て、生のにんにく特有の刺激的なにおいがやわらぎます。
そのまま食べても、料理に加えても美味しくいただけます。
体の中からポカポカをつくる
にんにくは体の中から熱を生み出すエネルギー源です。
冷えた体を外から温めるだけでなく、体が自分で熱を作り出す力を高めてくれます。
疲れが取れにくいと感じている方は、にんにくを取り入れることで元気を取り戻せるかもしれません。
明日は4日目の食材、味噌についてご紹介します。
にんにくは温まる効果がすぐに感じられるありがたい食材だなと感じます。
食べ過ぎると逆に調子が悪くなると思うことがあるので食べ過ぎには注意しています。
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