チョコレート

チョコレートを溶かしたいけれど、「製菓用の道具がない」「温度計や専用ボウルは持っていない」そんな時もありますよね。でも心配はいりません。家にあるもので十分、チョコレートは簡単に溶かせます。ここでは、特別な道具を使わない方法をやさしくご紹介し...

チョコレートを溶かそうと思ったとき、「湯せんがいいの？それとも電子レンジ？」と迷ったことはありませんか。実は、どちらも正解ですが、向いている人と場面が少し違います。ここでは、それぞれの特徴をやさしく整理し、迷わず選べるコツをお伝えします。湯...

義理チョコも手作りだと棚からぼた餅で良いことがあるかも？と思っていてもチョコレートを溶かすのは難しそうと尻込みしていませんか。焦がしてしまったり、ダマになったりした経験があると、少し身構えてしまいますよね。でも実は、電子レンジを使えば失敗し...