チョコレートを溶かしたいけれど、
「製菓用の道具がない」
「温度計や専用ボウルは持っていない」
そんな時もありますよね。
でも心配はいりません。
家にあるもので十分、チョコレートは簡単に溶かせます。
ここでは、特別な道具を使わない方法をやさしくご紹介します。
特別な道具は必要ありません
まずは確認です。使うのはこの3つだけ。
- チョコレート
- 電子レンジ対応の容器（マグカップでもOK）
- スプーン
ゴムベラや温度計がなくても問題ありません。
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家にあるものでできる準備
チョコレートは、袋から出して細かく割ることが大切です。
包丁がなければ、手で割れる範囲で十分です。
割ったチョコレートを、耐熱容器に入れましょう。
電子レンジを使った溶かし方
電子レンジで加熱します。
- 500～600Wで20～30秒
- 取り出してスプーンで混ぜる
この工程を2～3回くり返します。
一気に温めないことが、失敗しない最大のポイントです。
混ぜるだけで仕上がる理由
半分ほど溶けたら、
加熱せずにゆっくり混ぜてみてください。
容器に残った熱で、
残りのチョコレートが自然に溶けていきます。
これだけで、なめらかな状態になります。
後片付けをラクにする工夫
容器の内側についたチョコレートは、
キッチンペーパーで軽く拭き取ってから洗うと簡単です。
洗い物が少ないのも、道具なし調理のメリットです。
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まとめ
家にあるものでチョコレートを溶かすコツは、
- 細かく割る
- 短時間ずつ加熱する
- 余熱を使って混ぜる
この3つだけです。
特別な準備がなくても、落ち着いて進めれば大丈夫。
思い立った時に、気軽に試してみてくださいね。
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